File de vită cu foie proaspăt și sos de Porto
Solomillo de viejo con foie fresco y salsa de Oporto
28,50 EUR
Anastasio · San Sebastián
Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine24%
- Grăsimi71%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare bogat cu file de vită maturat, acoperit cu foie gras proaspăt și o reducere dulce de vin Port.
- Bucătărie
- Spaniol
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- file de vită maturat
- foie gras
- vin port
- unt
- șalotă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?