Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Polędwica z wołowiny starej rasy ze świeżym foie i sosem porto

Polędwica z wołowiny starej rasy ze świeżym foie i sosem porto

Solomillo de viejo con foie fresco y salsa de Oporto

28,50 €

Anastasio · San Sebastián

Wartości odżywcze

≈ 750 kcalna porcję ok. 300 g
  • Białko24%
    24%
  • Tłuszcz71%
    71%
  • Węglowodany5%
    5%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Bogate danie z dojrzałej polędwicy wołowej posypanej świeżym foie gras i redukcją ze słodkiego wina Port.

Kuchnia
Hiszpańska
Pochodzenie
Hiszpania

Typowe składniki

  • dojrzewający filet wołowy
  • foie gras
  • wino port
  • masło
  • szalotka

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Anastasio