Anastasio
San Sebastián · İspanyol · €€€€ · 43 yemek · €5,50 – €74 · Vejetaryen dostu
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BAŞLANGIÇLAR ENTRANTES
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Ensalada de txangurro con vinagreta de su coral
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Ensalada templada de hongos, pato y crujiente de jamón al Pedro Ximenez
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Ensalada templada de Piquillos con langostinos
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Ensalada mixta
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Sopa de pescado al estilo Anastasio
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İber jambonu
€19Jamón ibérico -
Bloc de foie de las Landas con su mermelada
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Pimientos del Piquillo de Navarra con aceite de Oliva Virgen
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Croquetas caseras de jamón
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Tortilla de bacalao
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Nuestros calamares tradicionales fritos
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Mantar sote
€18Revuelto de hongos
DENİZ ÜRÜNLERİ MARISCOS
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Gambas blancas a la plancha
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Langostinos Tigre flambeados al Whisky
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Cazuelita de langostinos al ajillo
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Colas de cigalita rebozadas
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Txangurro al horno
BALIKLAR PESCADOS
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Kokotxas de merluza en salsa verde
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Lomos de merluza de anzuelo con kokotxas, almejas y gambas
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Izgara köpek balığı
€29,50Rape a la parrilla -
Rodaballo salvaje a la parrilla (2 per.)
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Txipirones a la plancha con cama de pimientos y ajos frescos al vinagre de Jerez
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Lenguado a la plancha o Meunière
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Cogote de merluza de anzuelo al horno (2 per.)
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Lomo de merluza de anzuelo a la plancha
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Merluza de anzuelo a la vasca
ETLER CARNES
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Chuleta de viejo a la parrilla
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Chuletillas de cordero lechal a la parrilla
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Pierna o paletilla de cordero lechal asada en su jugo
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Solomillo de viejo a la plancha
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Solomillo de viejo con foie fresco y salsa de Oporto
TATLILAR POSTRES
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Helados variados
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Flan de huevo casero con nata o helado
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Cuajada de caserío de Balerdi con miel
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Queso de Idiazabal con membrillo y nueces
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Arroz con leche al estilo de la amona
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Copa de la Casa
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Tarta de queso con mermelada de arándanos
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Pantxineta caliente sobre ligera crema inglesa
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Brownie de chocolate negro y nueces con helado de vainilla
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Leche frita con azúcar y canela
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Zumo de naranja natural con Grand Marnier y helado de vainilla
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Cava ile limon sorbe
€7,50Sorbete de limón al Cava
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