Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein8%
- Yağ34%
- Karbonhidrat58%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yumurta sarısı ve şekerin sıcak su veya şarap üzerinde koyulaşıp köpürene kadar çırpılmasıyla yapılan hafif, havadar bir tatlı. Geleneksel olarak bir kasede servis edilir ve misafirin önünde hazırlanır.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- İtalya, Rönesans dönemi
Tipik malzemeler
- yumurta sarısı
- şeker
- tatlı şarap
- marsala
- narenciye kabuğu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?