Parma Jambonu ve Parmigiano Reggiano ile süslenmiş, Patates garnitürlü Bologna usulü Domuz Pirzola
Cotoletta di Maiale alla Bolognese guarnita con Prosciutto di Parma e Parmigiano Reggiano con Contorno di Patate
€17
Osteria Angolo degli Orefici · Bologna
Besin değerleri
≈ 850 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein19%
- Yağ49%
- Karbonhidrat32%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Üzerine Parma jambonu dilimleri ve Parmigiano Reggiano rendesi eklenmiş pane edilmiş domuz pirzolası, patates ile servis edilir.
- Mutfak
- İtalyan (Bolognese)
- Köken
- Bologna, İtalya
Tipik malzemeler
- domuz pirzolası
- parma jambonu
- parmigiano reggiano
- ekmek kırıntısı
- yumurta
- patates
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?