
Cotoletta di Maiale alla Bolognese guarnită cu Prosciutto di Parma și Parmigiano Reggiano cu garnitură de cartofi
Cotoletta di Maiale alla Bolognese guarnita con Prosciutto di Parma e Parmigiano Reggiano con Contorno di Patate
17 EUR
Osteria Angolo degli Orefici · Bologna
Valori nutriționale
≈ 850 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine19%
- Grăsimi49%
- Carbohidrați32%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
A breaded pork cutlet topped with slices of Parma ham and shavings of Parmigiano Reggiano, served with potatoes.
- Bucătărie
- Italian (Bolognese)
- Origine
- Bologna, Italy
Ingrediente tipice
- pork cutlet
- parma ham
- parmigiano reggiano
- breadcrumbs
- eggs
- potatoes
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?