Kotlet wieprzowy po bolońsku z szynką parmeńską i parmezanem oraz dodatkiem ziemniaków
Cotoletta di Maiale alla Bolognese guarnita con Prosciutto di Parma e Parmigiano Reggiano con Contorno di Patate
17 €
Osteria Angolo degli Orefici · Bolonia
Wartości odżywcze
≈ 850 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko19%
- Tłuszcz49%
- Węglowodany32%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Panierowany kotlet wieprzowy posypany plastrami szynki parmeńskiej i wiórkami sera Parmigiano Reggiano, podawany z ziemniakami.
- Kuchnia
- Włoska (Bolonia)
- Pochodzenie
- Bolonia, Włochy
Typowe składniki
- kotlet wieprzowy
- szynka parmeńska
- parmigiano reggiano
- bułka tarta
- jajka
- ziemniaki
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?