Yabani kırmızı ton balığı tartarı, ançüez tereyağı ile kızarmış focaccia, soya ile kürlenmiş yumurta sarısı & kimchi ve hindistan cevizi köpüğü

Tartar de atún rojo salvaje, focaccia tostada con mantequilla de anchoas, yema curada en soja & kimchi y espuma de coco.

€25

Besin değerleri

≈ 400 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına

Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.

Finely chopped raw wild tuna served with toasted bread, savory toppings, and a light coconut foam.

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.

Bu yemeği beğendiniz mi?