Tatar z dzikiego tuńczyka czerwonego, tostowana focaccia z masłem anchoesowym, żółtko marynowane w soi i kimchi oraz pianka kokosowa

Tartar de atún rojo salvaje, focaccia tostada con mantequilla de anchoas, yema curada en soja & kimchi y espuma de coco.

25 €

Wartości odżywcze

≈ 400 kcalna porcję ok. 150 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Finely chopped raw wild tuna served with toasted bread, savory toppings, and a light coconut foam.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.

Smakowało ci to danie?