Tastavo Restoran menüleri kendi dilinizde Giriş
Türkçe

Közlenmiş tatlı patates püresi ve kürlenmiş yumurta sarısı emülsiyonu ile Euskal Txerri pluma

Pluma de Euskal Txerri con puré de boniato asado y emulsión de yema curada.

€24

Víctor Montes · Bilbao

Besin değerleri

≈ 500 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
  • Protein22%
    22%
  • Yağ61%
    61%
  • Karbonhidrat17%
    17%

Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.

Yemek hakkında

A premium pork cut served with sweet potato puree and an emulsion made from cured egg yolk.

Mutfak
Spanish

Tipik malzemeler

  • pork pluma
  • sweet potato
  • egg yolk
  • olive oil

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.

Bu yemeği beğendiniz mi?

Víctor Montes menüsüne dön