Foie-Gras Terrine, Modena Karamel ve Kızarmış Ekmek
TERRINA DE FOIE-GRAS, CARAMELO DE MÓDENA Y PAN TOSTADO
€22,50
Restaurante Aitor Rauleaga · Bilbao
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein8%
- Yağ79%
- Karbonhidrat13%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Tatlı bir balsamik tarzı karamel ve kızarmış ekmek ile servis edilen pürüzsüz bir foie gras terrine.
- Mutfak
- Fransız etkili İspanyol
Tipik malzemeler
- foie gras
- balsamik sirke
- şeker
- ekmek
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?