Terrina od foie-grasa, Modena karamel i tostirani kruh
TERRINA DE FOIE-GRAS, CARAMELO DE MÓDENA Y PAN TOSTADO
€ 22.50
Restaurante Aitor Rauleaga · Bilbao
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini8%
- Masti79%
- Ugljikohidrati13%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Glatka terina od foie gras-a koja se služi uz slatki karamel u stilu balzamika i tostirani kruh.
- Kuhinja
- Španac pod utjecajem francuske kuhinje
Tipični sastojci
- foie gras
- balzamiko sirće
- šećer
- kruh
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?