Террин из фуа-гра с карамелью из Модены и тостами
TERRINA DE FOIE-GRAS, CARAMELO DE MÓDENA Y PAN TOSTADO
22,50 €
Restaurante Aitor Rauleaga · Бильбао
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 100 г
- Белки8%
- Жиры79%
- Углеводы13%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Нежное террин из фуа-гра, подается со сладким карамельным соусом в стиле бальзамика и поджаренным хлебом.
- Кухня
- Испанская с французским влиянием
Типичные ингредиенты
- фуа-гра
- бальзамический уксус
- сахар
- хлеб
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?