Jerez teriyaki soslu İberik sır eti, tatlı patates kreması, turşulanmış shallot soğanı ve kök sebze cipsleri ile
Secreto ibérico al teriyaki de Jerez, cremoso de boniato, cebolla de zalla encurtida y chips de tubérculos
€23,95
La Palma Jatetxea · Bilbao
Besin değerleri
≈ 700 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein19%
- Yağ55%
- Karbonhidrat26%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Sherry bazlı bir teriyaki sos ile hazırlanan, tatlı patates ve kök sebze cipsleri ile servis edilen yüksek mermer dokulu bir İber domuz eti kesimi.
- Mutfak
- İspanyol (Modern)
Tipik malzemeler
- İber domuz eti
- sherry
- tatlı patates
- arpacık soğan
- kök sebze cipsleri
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?