Baldomero
Bilbao · İspanyol · € · 45 yemek · €2,25 – €16,95 · Vejetaryen dostu
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ETLER VE İBERİK ÜRÜNLER CHACINAS E IBÉRICOS
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Ensaladilla rusa con bonito del norte
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Boquerones en vinagre con patatas chips
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Torreznos de Soria
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Kalamar kızartması
€9,95Rabas de calamar -
Salpicón de marisco (langostinos, gamba, mejillón y pulpo)
BAHÇEDEN - DE LA HUERTA -
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Pimientos del padrón (temporada)
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Piparras en tempura
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EKMEKLE CON PAN
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Bikini de jamón york y queso
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Bikini trufado con jamón asado y queso
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Bikini ibérico con camembert y jamón ibérico
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Bikini de cecina con queso fundido
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Erimiş peynir, arpacık soğan, turşu, marul ve ev yapımı sos ile patates kızartmalı Baldomero Burger
€12,95Burger Baldomero con queso fundido, cebolleta, pepinillo, lechuga y salsa de la casa con patatas fritas -
Burger de vaca madurada con queso fundido, panceta y salsa especial con patatas fritas
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KIZARMIŞ YUMURTALAR HUEVOS FRITOS
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Huevos con patatas y txistorra de Arbizu
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Huevos rotos con patatas y jamón ibérico
ÖZEL LEZZETLER VE TENCERE YEMEKLERİ ESPECIALIDADES Y CAZUELAS
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Soslu köy tavuğu
€9,95Pollo de campo guisado con salsa -
Pollo al ajillo "el clásico" con patatas dado
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Albóndigas con salsa de tomate poco picante y patatitas
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Hongos confitados con cremoso de patata, huevo poché y foie
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Carrilleras de cerdo con salsa de vino tinto sobre cremoso de patatas
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Tartar de atún con tomates locales
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Solomillo de cerdo con salsa de hongos y patatas
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Dados de merluza rebozada con alioli de hierbas
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Pulpo a la parrilla sobre patata rota, aceite de pimentón y alioli
TATLILAR EL DULCE
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Corte de helado de nata
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Crème brûlée
€3,95Karamelize şeker kaplı krema tatlısı -
Arroz con leche tradicional
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Torrija caramelizada
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Tarta de queso cremosa
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