Baldomero
毕尔巴鄂 · 西班牙菜 · € · 45 道菜 · €2.25 – €16.95 · 素食友好
这里推荐点什么
没有符合条件的菜品。
肉类与伊比利亚制品 CHACINAS E IBÉRICOS
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Roncal 老羊奶酪 D.O
€9.95Queso de oveja viejo roncal D.O
塔帕斯与分量菜肴 TAPAS Y RACIONES
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北金枪鱼馅蛋 (2个)
€3.55Huevos rellenos de bonito del norte (2 ud.) -
伊比利亚火腿可乐饼 (4个)
€5.55Croquetas de jamón ibérico (4 uds.) -
辣味土豆配酱汁和蒜泥蛋黄酱
€5.95Patatas bravas con su salsa y alioli -
北金枪鱼俄式沙拉
€6.95Ensaladilla rusa con bonito del norte -
醋渍鳀鱼配薯片
€7.95Boquerones en vinagre con patatas chips -
加利西亚风味章鱼小食配碎土豆和红椒粉
€8.95Tapita de pulpo a la gallega sobre patata rota con pimentón -
索里亚炸猪油皮
€8.95Torreznos de Soria -
炸鱿鱼圈
€9.95Rabas de calamar -
海鲜沙拉 (大虾、鲜虾、贻贝和章鱼)
€11.95Salpicón de marisco (langostinos, gamba, mejillón y pulpo)
蔬菜园 - DE LA HUERTA -
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Gilda 鳀鱼或沙丁鱼串配特制油醋汁
€2.25Gilda de boquerón o de antxoa con su vinagreta especial (ud.) Gilda -
帕德龙青椒 (时令)
€4.95Pimientos del padrón (temporada) -
天妇罗炸小辣椒
€7.95Piparras en tempura -
蔬菜烩菜配低温蛋和香草油
€8.95Pisto de verduras con huevo a baja temperatura y aceite de hierbas -
时令炒蔬菜配榛果和 Roncal 奶酪片
€10.95Verduras de temporada salteadas con avellanas y lascas de Roncal -
烤大葱配吞拿鱼酱
€10.95Puerro asado a la parrilla y salsa tonnata -
本地番茄塔塔配有机布拉塔奶酪、绿油和罗勒叶
€14.95Tartar de tomate KM 0 con burratina ecológica, aceite verde y hojas de albahaca
配面包 CON PAN
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火腿芝士三明治
€7.95Bikini de jamón york y queso -
松露风味烤火腿芝士三明治
€8.95Bikini trufado con jamón asado y queso -
Bikini ibérico con camembert y jamón ibérico
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风干牛肉配融化芝士三明治
€7.95Bikini de cecina con queso fundido -
Burger Baldomero con queso fundido, cebolleta, pepinillo, lechuga y salsa de la casa con patatas fritas Burger Baldomero
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熟成牛肉汉堡配融化芝士、培根、特制酱汁和薯条
€13.95Burger de vaca madurada con queso fundido, panceta y salsa especial con patatas fritas -
伊比利亚汉堡配蛋和伊比利亚火腿
€13.95Burger ibérica con huevo y jamón ibérico
煎蛋 HUEVOS FRITOS
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辣味蛋配土豆和辣酱
€7.55Huevos Bravos con patatas y salsa picante -
大地之蛋配蔬菜烩菜和塔可土豆
€8.95Huevos de la tierra con pisto y patatas taco -
鸡蛋配土豆和 Arbizu 肠
€8.95Huevos con patatas y txistorra de Arbizu -
碎蛋配土豆和伊比利亚火腿
€11.55Huevos rotos con patatas y jamón ibérico
特色菜与炖锅 ESPECIALIDADES Y CAZUELAS
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酱汁炖走地鸡
€9.95Pollo de campo guisado con salsa -
经典蒜香鸡配方块土豆
€9.95Pollo al ajillo "el clásico" con patatas dado -
肉丸配微辣番茄酱和小土豆
€10.55Albóndigas con salsa de tomate poco picante y patatitas -
油封蘑菇配奶油土豆、水煮蛋和鹅肝
€10.95Hongos confitados con cremoso de patata, huevo poché y foie -
猪颊肉配红酒酱及奶油土豆
€11.55Carrilleras de cerdo con salsa de vino tinto sobre cremoso de patatas -
鳕鱼配蔬菜烩菜及 Pil Pil 酱
€12.55Bacalao sobre pisto con su pil pil -
金枪鱼塔塔配本地番茄
€12.95Tartar de atún con tomates locales -
猪里脊配蘑菇酱和土豆
€12.95Solomillo de cerdo con salsa de hongos y patatas -
裹粉炸鳕鱼块配香草蒜泥蛋黄酱
€13.95Dados de merluza rebozada con alioli de hierbas -
烤章鱼配碎土豆、红椒粉油和蒜泥蛋黄酱
€16.95Pulpo a la parrilla sobre patata rota, aceite de pimentón y alioli
甜点 EL DULCE
价格以餐厅发布为准，可能已有变动。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。