Fish‘n‘chips (alabalık), remoulade, kahverengi sos
fish‘n‘chips (salmon trout), remoulade, Brown sauce
CHF 26≈ €28,06
Zum goldenen Fass · Basel
Besin değerleri
- Protein17%
- Yağ51%
- Karbonhidrat31%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kremalı bir remoulade sos ve lezzetli bir kahverengi sos ile servis edilen, pane edilip kızartılmış balık filetoları.
Tipik malzemeler
- somon alabalığı
- un
- yağ
- remoulade
- kahverengi sos
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İngiltere
Klasik Fish and chips hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İngiltere
Devamını oku
Fish and chips, bulamaç kaplı kızarmış balığın patates kızartması ile servis edildiği sıcak yemektir. Yemek İngiltere'de ortaya çıkmıştır ve iki ana bileşeni göçmenler tarafından getirildiği için füzyon mutfağının bir örneğidir.
Vikipedi'deki “Fish and chips” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?