Fish 'n' chips (pstrąg tęczowy), remulada, brązowy sos
fish‘n‘chips (salmon trout), remoulade, Brown sauce
26 CHF≈ 28,06 €
Zum goldenen Fass · Bazylea
Wartości odżywcze
≈ 700 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko17%
- Tłuszcz51%
- Węglowodany31%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Panierowane i smażone filety rybne podawane z kremowym sosem remoulade i wytrawnym sosem brunatnym.
Typowe składniki
- pstrąg tęczowy
- mąka
- olej
- remoulade
- sos brunatny
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Anglia
O klasycznym daniu Fish and chips. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Anglia
Więcej
Fish and chips, również fish ‘n’ chips (z ang. ryba z frytkami) – brytyjskie danie składające się ze smażonej ryby (tradycyjnie dorsza lub łupacza) w cieście lub bułce tartej oraz frytek.
Fragment artykułu „Fish and chips” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?