Zum goldenen Fass

Name: Zum goldenen Fass
Address: Basel, CH
Telephone: +41616933400
Price range: €

Basel · İtalyan · € · 17 yemek · CHF 5,50 – CHF 45 · Vejetaryen dostu

Yol tarifi Ara Masa ayırt

Çalışma saatleri

PazartesiKapalı
Salı18:30–24:00
Çarşamba18:30–24:00
Perşembe18:30–24:00
Cuma18:30–01:00
Cumartesi18:30–01:00
PazarKapalı

Burada ne sipariş edilir

Moules à la Fass (domatesli marinières)CHF 27≈ €29,14
Fıçı ekmeği, füme tereyağı, fleur de selCHF 6≈ €6,48

Altın Fıçı Zum goldenen Fass

Fıçı ekmeği, füme tereyağı, fleur de sel
CHF 6≈ €6,48

Fass bread, smoked butter, fleur de sel v
Marine edilmiş zeytin
CHF 6≈ €6,48

marinated olives v+/gf
Mantar kroketleri, yanık pırasalı mayonez
CHF 13≈ €14,03

mushroom croquettes, burnt leek mayo v+/gf
Pancar tartarı, kale, elma chutney, krem peynir, frenk maydanozu
CHF 18≈ €19,43

beetroot tatar, kale, apple chutney, cream cheese, chervil v+/gf
Vitello, füme alabalık, kapari, turp, roka
CHF 24≈ €25,90

vitello, smoked trout, capers, radishes, rocket gf
Yaprak salata, kruton, turşu, tohumlar, ev yapımı sos
CHF 11≈ €11,87

leaf salad, croutons, pickles, seeds, house dressing v+/ gf available
Burger köftesi (sığır/domuz), sos, Brüksel lahanası, patates püresi
CHF 29,50≈ €31,84

burger patty (beef/pork), gravy, Savoy cabbage, mashed potatoes gf
Bal kabağı, beluga mercimeği, kestane, susam, kuruyemişli dukkah
CHF 29,50≈ €31,84

butternut pumpkin, beluga lentils, chestnuts, sesame, nut dukkah v+/gf
Tagliatelle, kantere, mantar kreması, lovage yağı
CHF 34≈ €36,69

tagliatelle, chanterelles, mushroom cream, lovage oil v
Flank steak (sığır), patates kızartması, Café de Paris, Brüksel lahanası
CHF 45≈ €48,56

flank steak (beef), French fries, Caf é de Paris, Savoy cabbage gf
Fish‘n‘chips (alabalık), remoulade, kahverengi sos
CHF 26≈ €28,06

fish‘n‘chips (salmon trout), remoulade, Brown sauce
Moules à la Fass (domatesli marinières)
CHF 27≈ €29,14

moules à la Fass (marinières with tomotoes) available until we run out

Mussels prepared with tomatoes, served with bread, remoulade sauce, and French fries.
Çikolatalı mus, vişne kompostosu, bademli brittle
CHF 14≈ €15,11

chocolate mousse, cherry compote, almond brittle v+/gf
Yaban mersinli clafoutis, vanilyalı dondurma, marine edilmiş yaban mersini
CHF 14≈ €15,11

blueberry clafoutis, vanilla ice cream, marinated blueberries v
Affogato: vanilyalı dondurma, espresso
CHF 9≈ €9,71

affogato: vanilla ice cream, espresso v/gf
Bir top dondurma / sorbe
CHF 5,50≈ €5,94

scoop of ice cream / sorbet v/v+/gf
Vodkalı sorbe
CHF 10≈ €10,79

sorbet with vodka v+/gf

Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Basel: tüm mekânlar