Zum goldenen Fass
Basel · Italiană · € · 17 preparate · 5,50 CHF – 45 CHF · Prietenos cu vegetarienii
Program
- luniÎnchis
- marți18:30–24:00
- miercuri18:30–24:00
- joi18:30–24:00
- vineri18:30–01:00
- sâmbătă18:30–01:00
- duminicăÎnchis
Ce să comanzi aici
Niciun preparat potrivit.
La Butoiul de Aur Zum goldenen Fass
-
Pâine de butoi, unt afumat, fleur de sel
6 CHF≈ 6,48 EURFass bread, smoked butter, fleur de sel v -
Măsline marinate
6 CHF≈ 6,48 EURmarinated olives v+/gf -
Crochete de ciuperci, maioneză de praz ars
13 CHF≈ 14,03 EURmushroom croquettes, burnt leek mayo v+/gf -
beetroot tatar, kale, apple chutney, cream cheese, chervil v+/gf
-
Vitello, păstrăv afumat, capere, ridichi, rucola
24 CHF≈ 25,90 EURvitello, smoked trout, capers, radishes, rocket gf -
leaf salad, croutons, pickles, seeds, house dressing v+/ gf available
-
Chiftea de burger (vită/porc), sos, varză Savoy, piure de cartofi
29,50 CHF≈ 31,84 EURburger patty (beef/pork), gravy, Savoy cabbage, mashed potatoes gf -
Dovlecel butternut, linte beluga, castane, susan, dukkah de nuci
29,50 CHF≈ 31,84 EURbutternut pumpkin, beluga lentils, chestnuts, sesame, nut dukkah v+/gf -
Tagliatelle, canterele, cremă de ciuperci, ulei de lovage
34 CHF≈ 36,69 EURtagliatelle, chanterelles, mushroom cream, lovage oil v -
Flank steak (vită), cartofi prăjiți, Café de Paris, varză Savoy
45 CHF≈ 48,56 EURflank steak (beef), French fries, Caf é de Paris, Savoy cabbage gf -
Fish‘n‘chips (păstrăv de munte), remoulade, sos brun
26 CHF≈ 28,06 EURfish‘n‘chips (salmon trout), remoulade, Brown sauce -
moules à la Fass (marinières with tomotoes) available until we run out
Smochii preparați cu roșii, serviți cu pâine, sos remoulade și cartofi prăjiți.
-
Mousse de ciocolată, compot de cireșe, prăjitură de migdale
14 CHF≈ 15,11 EURchocolate mousse, cherry compote, almond brittle v+/gf -
Clafoutis cu afine, înghețată de vanilie, afine marinate
14 CHF≈ 15,11 EURblueberry clafoutis, vanilla ice cream, marinated blueberries v -
Affogato: înghețată de vanilie, espresso
9 CHF≈ 9,71 EURaffogato: vanilla ice cream, espresso v/gf -
Scoop de înghețată / sorbet
5,50 CHF≈ 5,94 EURscoop of ice cream / sorbet v/v+/gf -
Sorbet cu vodcă
10 CHF≈ 10,79 EURsorbet with vodka v+/gf
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.