Cardoncello mantarı, Itria Vadisi'nden capocollo ve tütsülenmiş ricotta peyniri ile karabuğday pizzoccheri makarnası
Buckwheat pizzoccheri pasta with cardoncello mushrooms, capocollo from the Itria Valley and smoked ricotta cheese
€15
Giampaolo Ristorante · Bari
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein15%
- Yağ47%
- Karbonhidrat38%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Cardoncello mantarı, kurutulmuş capocollo domuz eti ve tütsülenmiş ricotta ile servis edilen karabuğday makarnası.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- İtalya
Tipik malzemeler
- karabuğday makarnası
- cardoncello mantarı
- capocollo
- tütsülenmiş ricotta
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?