Buckwheat pizzoccheri z grzybami cardoncello, capocollo z Doliny Itria i wędzonym serem ricotta

Buckwheat pizzoccheri pasta with cardoncello mushrooms, capocollo from the Itria Valley and smoked ricotta cheese

15 €

Wartości odżywcze

≈ 600 kcalna porcję ok. 400 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Makaron gryczany podawany z grzybami cardoncello, dojrzewającą wieprzowiną capocollo i wędzoną ricottą.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?