Paste pizzoccheri de hrișcă cu ciuperci cardoncello, capocollo din Valea Itria și brânză ricotta afumată
Buckwheat pizzoccheri pasta with cardoncello mushrooms, capocollo from the Itria Valley and smoked ricotta cheese
15 EUR
Giampaolo Ristorante · Bari
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine15%
- Grăsimi47%
- Carbohidrați38%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste de hrișcă servite cu ciuperci cardoncello, capocollo de porc afumat și ricotta afumată.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- paste de hrișcă
- ciuperci cardoncello
- capocollo
- ricotta afumată
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?