Pizzoccheri od heljde s cardoncello gljivama, capocollo iz Itria doline i dimljenom ricottom
Buckwheat pizzoccheri pasta with cardoncello mushrooms, capocollo from the Itria Valley and smoked ricotta cheese
€ 15
Giampaolo Ristorante · Bari
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini15%
- Masti47%
- Ugljikohidrati38%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Heljdina pasta poslužena sa cardoncello gljivama, sušenim capocollo svinjetinom i dimljenim ricottom.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- heljdina pasta
- cardoncello gljive
- capocollo
- dimljeni ricotta
- maslac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?