Cured yumurtalı kırmızı ton balığı tartarı
Tartar de atún rojo con yema curada
€27,45
Los Caracoles · Barselona
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein37%
- Yağ60%
- Karbonhidrat3%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
İnce kıyılmış, baharatlanmış ve üzerine kürlenmiş yumurta sarısı eklenmiş çiğ mavi yüzgeçli ton balığı.
Tipik malzemeler
- mavi yüzgeçli ton balığı
- yumurta sarısı
- zeytinyağı
- arpacık soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?