
Tatar z tuńczyka czerwonego z marynowanym żółtkiem
Tartar de atún rojo con yema curada
27,45 €
Los Caracoles · Barcelona
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko37%
- Tłuszcz60%
- Węglowodany3%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Drobno posiekany surowy tuńczyk błękitnopłetwy, doprawiony i posypany utwardzonym żółtkiem jaja.
Typowe składniki
- tuńczyk błękitnopłetwy
- żółtko jaja
- oliwa z oliwek
- szalotka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?