Foie, guanciale, mevsim mantarları ve patates kızartması ile Angus bonfile
Filetto di manzo di angus, solomillo de angus con foie, guanciale, setas de temporada y patats fritas
€27,90
De Gustibus Italiae · Barselona
- Süt
- Kereviz
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Besin değerleri
≈ 1.000 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein18%
- Yağ68%
- Karbonhidrat14%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Üzeri foie gras ve guanciale ile süslenmiş zengin bir biftek yemeği. Mevsim mantarları ve patates kızartması ile servis edilir.
- Mutfak
- Fransız/İtalyan füzyon
Tipik malzemeler
- angus sığır eti
- foie gras
- guanciale
- mantar
- patates kızartması
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?