Filetto di manzo di angus, solomillo de angus con foie, guanciale, setas de temporada y patats fritas
€27.90
De Gustibus Italiae · 巴塞罗那
- 乳
- 芹菜
- 二氧化硫和亚硫酸盐
营养成分
≈ 1,000 千卡每份约 450 克
- 蛋白质18%
- 脂肪68%
- 碳水化合物14%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一款浓郁的牛排料理，上面铺有 foie gras 和 guanciale。搭配时令蘑菇和薯条。
- 菜系
- 法意融合菜
常见食材
- angus beef
- foie gras
- guanciale
- 蘑菇
- 薯条
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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