Filetto di manzo di angus, angus biftek s foie grasom, guanciale, sezonskim gljivama i pomfritom
Filetto di manzo di angus, solomillo de angus con foie, guanciale, setas de temporada y patats fritas
€ 27.90
De Gustibus Italiae · Barcelona
- Mlijeko
- Celer
- Sumporni dioksid i sulfiti
Nutritivne vrijednosti
≈ 1,000 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini18%
- Masti68%
- Ugljikohidrati14%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bogato jelo od steaka s foie gras-om i guanciale-om na vrhu. Služi se uz sezonske gljive i pomfrit.
- Kuhinja
- Francusko-italijanska fuzija
Tipični sastojci
- angus junetina
- foie gras
- guanciale
- gljive
- pomfrit
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?