Tastavo Restaurant menus in your language

Teatergrillen

Stockholm · 41 dishes · SEK 45 – SEK 2,150

Förrätter

  • Fransk löksoppa med gruyèregratinerade krutongerSEK 225
  • Toast Skagen med löjromSEK 250
  • Matjessill på danskt rågbröd med ägg, smetana, rödlök, krasse, potatis och brynt smörSEK 235
  • Kalixlöjrom med klassiska tillbehörSEK 360
    30g
  • Toast Pelle Janzon;SEK 330

    Rökt oxfilé med löjrom, äggula och hackad rödlök på rostat bröd.

  • Anklever au torchon med brioche, svarta vinbär- och päronchutney, rostade hasselnötter och frisésalladSEK 345
  • Steak tartar med kapris, lök, cornichons, äggula och persiljaSEK 235
  • Pata Negra Iberico de Bellote Grand reservaSEK 315
    50g

Ostron & skaldjur

  • Ostron; Marennes-Oléron no31st SEK 451/2 dussin SEK 2301/1 dussin SEK 430
  • Kokt hummer med aioli, citron och smörstekt toastSEK 395
    1/2
  • Kokt hummer med aioli, citron och pommes fritesSEK 785
    1/1

Kaviar

  • Sturia Caviar d’Aquitaine PGI15g SEK 59530g SEK 97550g SEK 1,595
  • Sturia Baerii Caviar Vintage30g SEK 1,05550g SEK 1,725

    Sturia Baerii-kaviar serveras med smörstekt toast, ägg, picklad lök och gräddfil.

Varmrätter

  • Kantarellrisotto med sauterad kål från vår odling, inlagda kantareller och parmesanSEK 365
  • Stekt gös med jordärtskockspuré, sauterade blåmusslor, musselvelouté och spenatSEK 425
  • Bouillabaisse med hälleflundra, halstrad kammussla, räkor, rouille och krutongerSEK 465
  • Krispig lammbringa med rödvinskokt puylinsragu, friterad lammbräss och potatisgratängSEK 415
  • Steak tartar med kapris, lök, cornichons, persilja och äggula serveras med sallad och pommes fritesSEK 350
  • Oxragu en croûte med Karljohansvamp, picklad svart trumpetsvamp och pumpaSEK 395
  • Steak Hasse;SEK 645
  • Biff Rydberg med riven pepparrot, senapskräm och rå äggulaSEK 575

Från grillen

  • Sotad piggvar på bit med haricot vert, citron, färskriven pepparrot och sauce beurre blancSEK 705
  • Svensk hängmörad Côte de bœuf, 800g, med sauce béarnaise, rödvinssås, tomatsallad och pommes fritesSEK 2,150

    Hängmörad Côte de bœuf för två personer med béarnaisesås, rödvinssås, tomatsallad och pommes frites.

    800g
  • Svensk hängmörad T-benstek, 700g, med sauce béarnaise, rödvinssås, tomatsallad och pommes fritesSEK 1,575

    Hängmörad T-benstek för två personer med béarnaisesås, rödvinssås, tomatsallad och pommes frites.

    700g
  • Grillad svensk entrecôte med tomatsallad, pommes frites och sauce béarnaiseSEK 665

Desserter

  • ”Cookie and ice cream” brynt smör-cookie med vaniljglass och varm kolasåsSEK 140
  • Kladdkaka på vit choklad med havtornssorbet, kolakrisp och hallonSEK 145
  • Varma hjortron med vispad mascarpone och hjortrongrottaSEK 155
  • Riche GalaSEK 140
  • Crème brûléeSEK 130
  • Coupe ColonelSEK 145
  • ChokladtryffelSEK 60
  • DammsugareSEK 65
  • Tore Wretmans pralin ”lakritsbåt”SEK 65

Ost

  • Osttallrik serveras med fikonmarmelad och fröknäckeSEK 245

Plat du jour vecka 45

  • Veckans fisk: Stekt lubbfilè med tomat, chili, blåmusslor, bläckfisk och vinägerrostad potatisSEK 335
  • Måndag: Oxjärpar med gräddstuvad svamp, potatispurè, friterad brysselkål och gelèSEK 275
  • Tisdag: Kyckling suprême med senapsveloutè, sautreade grönsaker och dragonSEK 280
  • Onsdag: Grillad secreto med papas arrugudas, romesco och örtsalladSEK 285
  • Torsdag: Anklår med Koffmankål, konfiterad potatis och vinägerskySEK 285
  • Fredag: Fläskschnitzel med pommes frites, rödvinssås, tomatsallad och vitlökssmörSEK 295

Prices as published by the venue; they may have changed.

All restaurants in Stockholm