Tastavo Restaurant menus in your language

Riche

Stockholm · since 1893 · 72 dishes · SEK 35 – SEK 1,950

Förrätter

  • Fransk löksoppa med gruyèregratinerade krutongerSEK 225
  • Pata Negra Iberico de Bellote Grand reservaSEK 295
    50g
  • Toast Skagen med löjrom½ SEK 2351/1 SEK 315
  • Kalixlöjrom med klassiska tillbehörSEK 345
  • Matjessill på danskt rågbröd med ägg, smetana, rödlök, krasse, potatis och brynt smörSEK 195
  • Toast Pelle Janzon; oxfilé, löjrom, äggula och hackad rödlökSEK 315
  • Liten charkuteritallrik med marinerade oliver och cornichonsSEK 205
  • Råbiff med oliver, sardeller, kronärtskocka, salvia och parmesan serveras med en liten grönsalladSEK 225
  • Råbiff Rossini med anklevermousse, Madeirakokt schalottenlök, svart hösttryffel, rostad brioche och rödvinssåsSEK 295
  • Anklever au torchon med brioche, svarta vinbär- och päronchutney, rostade hasselnötter och frisésalladSEK 325

Skaldjur

  • Ostron; Marennes-Oléron no31st SEK 356st SEK 18012st SEK 355
  • Kokt hummer med aioli, citron och smörstekt toastSEK 395
    1/2
  • Kokt hummer med aioli, citron och pommes fritesSEK 785
    1/1

Kaviar

  • Sturia Caviar d’Aquitaine PGI15g SEK 59530g SEK 97550g SEK 1,595
  • Sturia Baerii Caviar Vintage30g SEK 1,05550g SEK 1,725

Tilltugg

  • Sardeller L’Escala med citron och baguetteSEK 115
  • ValenciamandlarSEK 65
  • Spanska gröna GordaloliverSEK 65

Plat du jour Måndag-fredag 11.30-14.00

  • FläskschnitzelSEK 275

    Fläskstek med vitlökssmör, rödvinssky, tomatsallad och pommes frites.

  • Frikassé på långa, tomat, chili, musslor och bläckfiskSEK 315

    Frikassé med långa, tomat, chili, musslor och bläckfisk, serverad med vinägerrostad potatis.

Sallad

  • Räksallad med avokado, ägg och Rhode Island-dressingSEK 315
  • Chèvre chaud med salbakade rödbetor, puylinser, brytbönor, honungsvinägrett, rostade valnötter och picklade gulbetorSEK 285

Vegan & vegetarian

  • Smörstekta kantareller med picklad fänkål, Västerbottensost, madeirasky och grillat brödSEK 315
    förrätt
  • Kantarellrisotto med sauterad kål från vår odling, inlagda kantareller och parmesanSEK 345

Fisk

  • Sotad piggvar på bit med brytbönor, riven pepparrot och sauce beurre blancSEK 685
  • Bouillabaisse med hälleflundra, halstrad kammussla, räkor, rouille och krutongerSEK 435
  • Stekt gös med jordärtskockspuré, sauterade blåmusslor, musselvelouté och spenatSEK 395

Kött

  • Krispig lammbringa med rödvinskokt puylinsragu, friterad lammbräss och potatisgratängSEK 375
  • Grillad svensk entrecôte med tomatsallad, pommes frites och sauce bèarnaiseSEK 665
  • Hängmörad svensk T-benstek 700g för två personerSEK 1,535
  • Côte de bœuf, hängmörad svensk, 800g för två personerSEK 1,950
  • Oxragu en croûte med Karljohansvamp, picklad svart trumpetsvamp och pumpaSEK 395
  • Steak tartare med kapris, lök, cornichons, persilja och äggula serveras med grönsallad och pommes fritesSEK 315
  • Råbiff Rossini med anklevermousse, Madeirakokt schalottenlök, svart hösttryffel, rostad brioche, rödvinssås serveras med grönsallad och pommes fritesSEK 425
  • Biff Rydberg på oxfilé med riven pepparrot, senapskräm och rå äggulaSEK 545
  • Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuréSEK 315

Sides

  • Tomat- och löksalladSEK 75
  • GrönsalladSEK 65
  • MixsalladSEK 65
  • Sauterade brytbönorSEK 65
  • Pommes fritesSEK 55
  • MajonnäsSEK 35
  • AioliSEK 45
  • BéarnaiseSEK 55
  • RödvinssåsSEK 75
  • PepparsåsSEK 55

Desserter

  • ”Cookie and ice cream” brynt smör-cookie med vaniljglass och varm kolasåsSEK 135
  • Gino½ SEK 1551/1 SEK 195
  • Crème brûléeSEK 130
  • ChokladtryffelSEK 60
  • Kladdkaka på vit choklad med havtornssorbet, kolakrisp och hallonSEK 145
  • Riche Gala;SEK 135

    Mandelkaka serveras med vaniljglass, mandelflarn och varm chokladsås.

  • Varma hjortron med vispad mascarpone och hjortrongrottaSEK 155
  • Glasskula / SorbetSEK 45
  • Osttallrik;SEK 245

    Osttallrik serveras med fikonmarmelad och fröknäcke.

  • DammsugareSEK 65

Brunch FÖRRÄTTER

  • Ostron*; Marennes Olèreon No31st SEK 356st SEK 18012st SEK 355

Brunch ÄGG

  • Ägg Royale med kallrökt lax och sauce hollandaiseSEK 225
  • Ägg Benedict med rökt skinka och sauce hollandaiseSEK 210
  • Ägg Florentine med spenat och sauce hollandaiseSEK 195
  • OmelettSEK 185
  • Omelett med parmesan och rökt skinkaSEK 215
  • Omelett med lax och spenatSEK 220

Brunch VARMRÄTTER

  • Richeburgare med ost, sallad, tomat, silverlök, majonnäs, cocktailsås och pommes fritesSEK 265
  • Fish sandwich med slaw på äpple, fänkål och dill serveras med tartarsås, saltgurka och pommes fritesSEK 285
  • Steak tartare med kapris, lök, cornichons, persilja och äggula serveras med grönsallad och pommes fritesSEK 305
  • Grillad svensk entrecôte med tomatsallad, pommes frites och sauce béarnaiseSEK 665
  • Köttbullar med potatispuré, gräddsås, lingon och pressgurkaSEK 315
  • grillad Knäredskyckling med grönsallad, Café de Paris-sås och pommes fritesSEK 310
    1/2
  • Chévre chaud med saltbakade rödbetor, puylinser, brytbönor, honungsvinägrett rostade valnötter och picklade gulbetorSEK 285

Brunch DESSERTER

  • Frasig våffla med grädde och drottningsyltSEK 135
  • Tore Wretmans pralin ”lakritsbåt”SEK 65

Prices as published by the venue; they may have changed.

All restaurants in Stockholm