Карпаччо из говяжьего филе
Carpaccio di Filetto di Manzo
15,90 €
Zum Hagenthaler · Вена
Карпаччо из говяжьего филе с оливковым маслом, грана падано и тостами.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 100 г
- Белки27%
- Жиры67%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанное сырое говяжье филе, приправленное маслом и сыром. Обычно подается как холодная закуска.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Венеция
Типичные ингредиенты
- говяжье филе
- оливковое масло
- grana padano
- поджаренный хлеб
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Карпаччо из говяжьего филе: где ещё попробовать Назад к меню Zum Hagenthaler