Carpaccio z polędwicy wołowej
Carpaccio di Filetto di Manzo
15,90 €
Zum Hagenthaler · Wiedeń
Carpaccio z polędwicy wołowej z oliwą z oliwek, Grana Padano i tostowanym chlebem.
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko27%
- Tłuszcz67%
- Węglowodany6%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojona surowa polędwica wołowa doprawiona oliwą i serem. Zazwyczaj podawana jako zimna przystawka.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Wenecja
Typowe składniki
- polędwica wołowa
- oliwa z oliwek
- grana padano
- tostowany chleb
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Carpaccio z polędwicy wołowej: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Zum Hagenthaler