Carpaccio de filet de vită

Carpaccio di Filetto di Manzo

15,90 EUR

Zum Hagenthaler · Viena

Carpaccio de filet de vită cu ulei de măsline, grana padano și pâine prăjită.

Valori nutriționale

≈ 300 kcalper porție de aproximativ 100 g

Proteine27%
27%
Grăsimi67%
67%
Carbohidrați6%
6%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Mușchi de vită crud, tăiat felii subțiri, condimentat cu ulei și brânză. Este servit de obicei ca aperitiv rece.

Bucătărie: Italian
Origine: Veneția

Ingrediente tipice

mușchi de vită
ulei de măsline
grana padano
pâine prăjită

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Carpaccio de filet de vită: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Zum Hagenthaler