Carpaccio di Filetto di Manzo
15,90 €
Zum Hagenthaler · Vienna
Carpaccio di filetto di manzo con olio d'oliva, grana padano e pane tostato.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine27%
- Grassi67%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di manzo crudo tagliato finemente e condito con olio e formaggio. Viene tipicamente servito come antipasto freddo.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Venezia
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- olio d'oliva
- grana padano
- pane tostato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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