Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
рваная свинина (шея и лопатка), приготовленная при низкой температуре, на салате из фиолетовой капусты, зеленого лука и яблок аннурка

рваная свинина (шея и лопатка), приготовленная при низкой температуре, на салате из фиолетовой капусты, зеленого лука и яблок аннурка

pulled pork (coppa e spalla di maiale) , cotti a bassa temperatura , sfilacciati su insalatina di cavolo verza viola, cipollotto e mela annurca

15 €

Trattoria l'Oca Fola · Турин

Пищевая ценность

≈ 450 ккална порцию около 250 г
  • Белки26%
    26%
  • Жиры55%
    55%
  • Углеводы19%
    19%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Томленая рваная свинина, подаваемая на свежем салате из краснокочанной капусты и яблок.

Типичные ингредиенты

  • свиная шея
  • свиная лопатка
  • краснокочанная капуста
  • яблоко аннурка
  • зеленый лук

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?

Назад к меню Trattoria l'Oca Fola