szarpana wieprzowina (karczek i łopatka) gotowana w niskiej temperaturze, podawana na sałatce z czerwonej kapusty, dymki i jabłka annurca

pulled pork (coppa e spalla di maiale) , cotti a bassa temperatura , sfilacciati su insalatina di cavolo verza viola, cipollotto e mela annurca

15 €

Wartości odżywcze

≈ 450 kcalna porcję ok. 250 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Powoli gotowana szarpana wieprzowina podawana na świeżej sałatce z czerwonej kapusty i jabłka.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?