Взбитый треска
Baccalà mantecato
9 €
Goja Ristoro · Турин
Взбитая треска, подается на белой поленте.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 250 г
- Белки20%
- Жиры57%
- Углеводы23%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Взбитая с маслом соленая треска до кремообразной консистенции, часто подается на поленте.
- Кухня
- Итальянская (Венецианская)
Типичные ингредиенты
- соленая треска
- оливковое масло
- молоко
- белая полента
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Вам понравилось блюдо?
Взбитый треска: где ещё попробовать Назад к меню Goja Ristoro