营养成分
≈ 400 千卡每份约 250 克
- 蛋白质20%
- 脂肪57%
- 碳水化合物23%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
鳕鱼盐渍后与油搅拌成奶油状，通常搭配玉米糊食用。
- 菜系
- 意大利（威尼斯）
常见食材
- 盐渍鳕鱼
- 橄榄油
- 牛奶
- 白玉米糊
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
意大利
- 发源地
- 意大利
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
鳕鱼盐渍后与油搅拌成奶油状，通常搭配玉米糊食用。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
意大利
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