Тартар из говядины Фассона Пьемонтской в чистом виде
Battuta di Fassona Piemontese nuda e cruda (in purezza)
12 €
El Crinet · Турин
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 100 г
- Белки46%
- Жиры52%
- Углеводы2%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко порубленная вручную сырая говядина, обычно приправленная только маслом, солью и перцем, чтобы подчеркнуть качество мяса.
- Кухня
- Итальянская (Пьемонтская)
- Происхождение
- Пьемонт, Италия
Типичные ингредиенты
- говядина fassona
- оливковое масло
- соль
- перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?