Fassona Piemontese tartar (u čistom obliku)
Battuta di Fassona Piemontese nuda e cruda (in purezza)
€ 12
El Crinet · Torino
Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini46%
- Masti52%
- Ugljikohidrati2%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Fino rukom sjeckana sirova juneći meso, obično začinjeno jednostavno uljem, solju i biberom kako bi se istakao kvalitet mesa.
- Kuhinja
- Italijanska (Pijemontska)
- Porijeklo
- Pijemont, Italija
Tipični sastojci
- fassona junetina
- maslinovo ulje
- so
- biber
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?