Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Улитки по-винодельчески в томатном соусе с луком и ароматом анчоусов на хрустящей поленте из старинной пьемонтской кукурузы

Улитки по-винодельчески в томатном соусе с луком и ароматом анчоусов на хрустящей поленте из старинной пьемонтской кукурузы

Lumache alla vignaiola in guazzetto di pomodori e porri al profumo di acciuga su polenta croccante di antichi mais piemontesi

16 €

Antica Trattoria con Calma · Турин

Пищевая ценность

≈ 500 ккална порцию около 400 г
  • Белки19%
    19%
  • Жиры34%
    34%
  • Углеводы47%
    47%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Улитки, приготовленные в томатном бульоне с луком-пореем и нотками анчоусов, подаются на основе хрустящей кукурузной поленты.

Кухня
Итальянская (Пьемонтская)
Происхождение
Пьемонт, Италия

Типичные ингредиенты

  • улитки
  • томаты
  • лук-порей
  • анчоусы
  • кукурузная полента

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?

Назад к меню Antica Trattoria con Calma