Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Ślimaki po winiarsku w sosie pomidorowym z porami i aromatem anchois na chrupiącej polencie ze starych odmian kukurydzy piemonckiej

Ślimaki po winiarsku w sosie pomidorowym z porami i aromatem anchois na chrupiącej polencie ze starych odmian kukurydzy piemonckiej

Lumache alla vignaiola in guazzetto di pomodori e porri al profumo di acciuga su polenta croccante di antichi mais piemontesi

16 €

Antica Trattoria con Calma · Turyn

Wartości odżywcze

≈ 500 kcalna porcję ok. 400 g
  • Białko19%
    19%
  • Tłuszcz34%
    34%
  • Węglowodany47%
    47%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Ślimaki gotowane w bulionie pomidorowo-porzeckim z nutą anchois, podawane na chrupiącej polencie kukurydzianej.

Kuchnia
Włoska (Piemontska)
Pochodzenie
Piemont, Włochy

Typowe składniki

  • ślimaki
  • pomidory
  • por
  • anchois
  • polenta kukurydziana

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Antica Trattoria con Calma