Голубь Пуату, выдержанный в жире кукурузного откорма

Poitou pigeon aged in corn-fed fat

55 €

Голубь Пуату, выдержанный в жире кукурузного откорма, с сельдереем и соком из консервированных красных фруктов.

Пищевая ценность

≈ 400 ккална порцию около 200 г

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

Мясо голубя, выдержанное в жире для усиления вкуса и нежности.

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?