Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский

Эскалоп из фуа-гра

Escalopa de foie

7,50 €

Asador Carmen · Пальма

60 грамм фуа-гра, подается с карамелизированным яблоком.

Пищевая ценность

≈ 400 ккална порцию около 80 г
  • Белки7%
    7%
  • Жиры83%
    83%
  • Углеводы9%
    9%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

A thick slice of foie gras pan-seared until golden, often served with sweet accompaniments.

Кухня
French

Типичные ингредиенты

  • foie gras
  • apple
  • sugar
  • butter

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.

Вам понравилось блюдо?

Назад к меню Asador Carmen