Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 250 г
- Белки5%
- Жиры35%
- Углеводы60%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Десерт, состоящий из томленых персиков, ванильного мороженого и малинового соуса.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- персики
- ванильное мороженое
- малиновый соус
- сахар
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Франция · 1893
- Происхождение
- Франция
- Время появления
- 1893
- Названо в честь
- Нелли Мелба
- Автор
- Огюст Эскофье
Вам понравилось блюдо?
Персик Мельба: где ещё попробовать Назад к меню L'assiette Aux Fromages