Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein5%
- Yağ35%
- Karbonhidrat60%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Poşe şeftali, vanilyalı dondurma ve ahududu sosundan oluşan bir tatlı.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- şeftali
- vanilyalı dondurma
- ahududu sosu
- şeker
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Fransa · 1893
- Köken
- Fransa
- Ortaya çıkışı
- 1893
- Adını aldığı
- Nellie Melba
- Yaratıcısı
- Auguste Escoffier
Devamını oku
Peşmelba (Fransızca: pêche Melba) şeftali ve frambuaz püreli vanilya dondurmalı tatlı. Fransız şef Auguste Escoffier tarafından 19. yüzyılın sonunda Avustralyalı operacı Nellie Melba için yaratılmış bir tatlı.
Vikipedi'deki “Peşmelba” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?
Pêche Melba: başka nerede yenir L'assiette Aux Fromages menüsüne dön