Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini5%
- Masti35%
- Ugljikohidrati60%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Desert sastavljen od kuhanih breskvica, sladoleda od vanilije i sosa od malina.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- breskve
- sladoled od vanilije
- sos od malina
- šećer
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Francuska · 1893
- Porijeklo
- Francuska
- Nastanak
- 1893
- Ime po
- Nellie Melba
- Autor
- Auguste Escoffier
Je li vam se svidjelo jelo?
Pêche Melba: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: L'assiette Aux Fromages