Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine5%
- Grăsimi35%
- Carbohidrați60%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un desert compus din piersici poșate, înghețată de vanilie și sos de zmeură.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- piersici
- înghețată de vanilie
- sos de zmeură
- zahăr
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Franța · 1893
- Origine
- Franța
- Apariție
- 1893
- Numit după
- Nellie Melba
- Creator
- Auguste Escoffier
Ți-a plăcut preparatul?
Pêche Melba: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul L'assiette Aux Fromages