Peach Melba: что это и где попробовать
Десерт, состоящий из томленых персиков, ванильного мороженого и малинового соуса.
5 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- персики
- ванильное мороженое
- малиновый соус
- сахар
История блюда
Франция · 1893
- Происхождение
- Франция
- Время появления
- 1893
- Названо в честь
- Нелли Мелба
- Автор
- Огюст Эскофье
Где попробовать
Дрезден
- Café Lino Pfirsich Melba9,50 €
Лондон
- Searcys at The Gherkin9,50 £
Эдинбург
Монпелье
- L'assiette Aux Fromages Pêche Melba8,50 €
Фару
- O Coreto9,50 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.